今年のクリスマスケーキは、国産米粉のベリーケーキ🍓
なんと小麦粉は一切使わず、お砂糖の代わりにてんさい糖、卵も乳製品も動物性原料も不使用。
そんなんでケーキは出来るんかい❓
じゃじゃーん！
それが、これ⇩⇩⇩
一見、生クリームに見える白いデコレーション部分は豆乳クリームなのだ。
直径12cmで、イチゴとラズベリー、ブルーベリーの3種類が乗っている。
カットしてみるとこんな感じです。
・クリスマスケーキ🎄
・茹でホウレンソウとシラス
・里芋と人参の煮物
・赤、黄プチトマトとモッツアレラチーズ
・五香粉香るお味噌汁 長ネギ、人参、キャベツ、鶏肉
もちろん、ケーキは最後にいただく5スターさん😋
見た目と美味しさはやはり小麦粉勝利だね。
だけど頭で食べるにはこちらかな😊