久々に午前中、1時間半のレストを取ることができた。
母をディサービスに送り出して記憶もなく直ぐに寝落ちたけど、本当はもっともっと眠りたかったかな。
土曜日の夕食は沢山の野菜を使ってラタトゥイユとミネストローネをMIXしたような料理を作ることが1か月に2回はある。
私流に言うと「ラタトローネ」なるものだ。
これを作るための下準備には結構時間を要するんだよね。
ビニール袋から取り出して、きれいに洗って、カットする、これだけで1時間はかかるのだ。
ここまでで30分越え↓👇↓
命のお野菜いただきます。
今日も美味しくなぁれ！