今日は副菜に「なめ茸和え」を作ってみた。
小松菜を小口切りにして、キュウリの皮を剥いて縦半分に切って横にスライスする。
ボウルに小松菜とキュウリとシラスと薄味無添加のなめ茸を入れて混ぜ合わせれば出来上がり。
簡単！簡単！😉
味付けもしなくて良いのだ！
反対に今日のメインは盛り付けに時間を要したよ。
ご飯にかければ済むものではないから、一つ一つ丁寧に具材を乗せていくのだ。
ギャレーDUTYは苦手だ。。
お待たせしてごめんね～、5スターさん😅
・蒸し鶏とお野菜のプレート キャベツ、ミニトマト、小葱、白すりごま 中華風味で
・ニラ、人参、エノキダケ、卵とじスープ
・スモークサーモンとスライス玉ねぎ
・きゅうりと小松菜とシラスのなめ茸和え
・でこみかん（熊本産）
