インド人は認知症患者が少ないって話を聞いてからかれこれ5年以上が経ったかな？
それはカレーを食べているからだって。
インド人やシンガポール人や、それは何故かについていろいろな諸説はあるけれど、ターメリックには効果があるんじゃないかと思っている。
今日はカレーだけれど、たまに野菜炒めとか煮物とかにターメリックを使ってみたりするのです。
・ゴボウ、人参、玉ねぎ、お豆腐のカレー 紫玉ねぎと赤パプリカと黄色パプリカのマリネ、パクチー、大葉を添えて
・玉ねぎ、トマト、レタス、ポーチドエッグの鶏がらスープ
・ベビースピナッチ、プチトマト、モッツァレラチーズ、アボガドのサラダ ハーバル岩塩とアマニオイル
・山形の桃🍑
5スターさん、桃を食べる時が一番嬉しそう🍑
「美味しいねー💗」
「ね～😋」