ディサービスでは毎月1回、ランチに郷土料理が振舞われる日がある。
それが昨日だったけど、メニューには詳細の記載はない。
毎月工夫を凝らしたものだと思うけど、何だか気になるし、当日の夕食とメインが被らないよう来月の郷土料理の日の前日には連絡帳に書いて聞いてみようかな。。。
郷土料理も私が作った夕食も、完食してくれて有難いことです。
・赤＆緑ピーマン、玉ねぎ、ベビーコーン、ミックスビーンズ、ひき肉のチリコンカン
・人参、ワカメ、長ネギ、シイタケのお味噌汁
・キャベツとツナのコールスローと黒摺りごま
・プチトマトとモッツアレラのサラダ
・キウィ ゴールド
