最近の食後のデザートはキウイフルーツばかりだけど、有難いことに毎日美味しそうに食べてくれる。
キウイは1個食べるだけでその日のビタミンC摂取量を賄えるから有効でもあるし、ダイス状にカットすれば食べやすいし、少し時間が経っても色も変色しない。
なんと言っても美味しい!
でも今日はいつものと品種が違う。
買ってから8日ほど寝かせて熟成させたキウイの「甘うぃ」
・栗ご飯 100g
・豆乳スープ 桜エビと高菜とパクチー
・ほうれん草とルッコラとエリンギ、シメジ、舞茸の温製サラダ
・ひじきとささ身の和え物
・甘うぃ
甘うぃは、芯が少し固めで、キウイゴールドのほうが甘いね。