今夜は豆乳スープがとっても良いお味で好評也！
最初に干しえびを長めに煮込んでおいて、殻が引っかからないように喉の通りを良くしたことがポイント。
そして、いただく直前に豆乳をお鍋に投入して温める。
少しお豆腐化させて更に食べやすくしてみたよ😉
作り方を忘れないうちにまた作ってみよう！
・ご飯85g＝蒼の元米50％＋白米50％
・豆乳スープ 干しえび、高菜、長ネギ、人参、エノキダケ、パクチー
・ホウレンソウとシラス
・プチトマト
・切り干し大根（いただきもの）
・スモークサーモン＆スライスオニオン＆ディル
・はっさく
