今日は予定があってディサービスをお休みした。
そのために昨日の夕食作りでは、今日の2食分も作り置きしているからキッチンには3時間以上も立っていたのだ。
手の込んだものは出来ずだけど、少しでも身体が喜ぶものを食べさせたいと思い日々努力を続けている。。。つもり。
でも、料理は作るのではなく食べるのがいいなぁ。。。
・ご飯＝玄米75％＋白米25％＝90ｇ
・せんしゅう農園のオクラ、人参、玉ねぎ、蒸し大豆のお味噌汁
・イワシの生姜煮
・サラダほうれん草とルッコラのサラダ エリンギと舞茸とベーコン炒め
・プチトマト 亜麻仁油
・キウィ ゴールド
